Nduja in budello Salame Spalmabile Piccante g 500

Nduja in budello Salame Spalmabile Piccante

È un salume ‘Nduja morbido, quindi spalmabile, piccantissimo, tradizionalmente legato alla Calabria.

La Nduja viene preparata con carne di maiale, pezzetti di grasso in piccole quantità ricavato dal sottopancia, dalla spalla, e dalla coscia, a cui si aggiunge il pepe rosso essiccato.

Tutti i componenti vengono macinati col tritacarne, all’impasto cosi formato si aggiunge il sale per poi essere omogeneizzato in madie di legno ed insaccato in involucri naturali, stagionato a climatizzazione naturale.

Eccezionale sul pane appena sfornato, per fare la pasta, sulla pizza e per dare un tocco di piccante a tutti i vostri sughi.

Ingredienti: Carne e grasso di suino, Pepe rosso, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante, conservante.

Merce Sottovuoto.

Per il trasporto viene imballata in scatole isotermiche con ghiaccio secco in modo da proteggerla da alterazioni durante il trasporto.